最新基本イタリアワイン 価格: 3,360円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 林茂(1954ー)阪急コミュニケーションズこの著者の新着メールを登録する発行年月:2006年10月登録情報サイズ:単行本ページ数:603,ISBN:9784484062365最新・最詳の「イタリアワインの定番書」、6年ぶりに待望の増補改訂!●初版刊行以来、これ1冊でイタリアワインについての情報と楽しみ方がすべてわかると好評の『基本イタリアワイン』が、大幅な増補改訂を経てアップ・トゥ・デート。●これまでの主要読者層の要望に応え、ワインの評価の仕方やその表現法、ソムリエの仕事と心構えについて、またイタリア各地の料理とワインの組み合わせの例など、実用的で役立つ新情報を大幅に(150ページ)追加。●こ Supported by 楽天ウェブサービス |
イタリアワインの王様「バローロ」テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ ‘05 赤 750ml 価格: 2,079円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 スミレのような上品な香りに満ちた、力強く凝縮感のある果実味が、魅力の赤ワインです。バローロ村の葡萄畑から、厳選した葡萄だけを使用いております!イタリアワインの王様「バローロ」バローロは、有名な政治家によって高く評価された長い歴史を持つ偉大な赤ワインです。バローロに使われるブドウは、ネッビオーロ100%!伝統的醸造法で醸造後、オーク樽で2年間熟成され、バローロらしい高貴さ、凝縮されたタンニンを作り出します。※2005年はイタリアでも優良ヴィンテージ【格付 D.O.C.G.】[生産地 イタリア/ピエモンテ州] Supported by 楽天ウェブサービス |
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イタリアワイン 最強ガイド闘うワイン商 川頭義之 著書 価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 先日、マッキオーレなどの素晴らしいワインを紹介してくださっている川頭義之さんが5年がかりで書いた、「イタリアワイン最強ガイド」が出版されました。「闘うワイン商、フランスワインに喧嘩売ります!」といった、売り文句。内容は、とても面白く、勉強にもなるし、読みながらニャついてしまう内容やうなずいてしまうところなど楽しく、本嫌いな私でもあっという間に読みつくしてしまいました。出版パーティーに行ってきましたが、当店のお客様にもお会いでき、また、参加者全員がイタリアワイン好きとあって楽しい時間を過ごさせていただきました。ワインの持ち込みも多く、川頭さんがイタリアから持ち帰った「ヴィエディロマンスシャルドネ Supported by 楽天ウェブサービス |
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イタリアワイン カステラーレ・ディ・カステリーナ スパルティート I.G.T. トスカーナ 価格: 3,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 爽快なキレの良い酸と樽発酵や長期間の樽熟成・瓶熟成による厚みのある味わいカステラーレ・ディ・カステリーナ スパルティート I.G.T. トスカーナ■■ 「スパルティート」とは、クラシック音楽の名前に由来します。フランス産の新樽を使用し、発酵させた後、約12ヶ月間熟成。MLF(乳酸発酵)は行いません。その後、同期間の瓶熟成を経て出荷されます。ソーヴィニヨン・ブランのジャスミンを感じさせるようなフローラルの香りに加え、爽快なキレの良い酸と樽発酵や長期間の樽熟成・瓶熟成による厚みのある味わいを醸し出します。 商品説明種類 白ワイン 原産国/地方 イタリア 生産者 カステラーレ・ディ・カステリーナ Supported by 楽天ウェブサービス |
イタリアワインの王様バローロ 価格: 3,980円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」と言われるほど優れた風格を兼ね備えています。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにもよく合います。内容量750ml色赤ワイン産地イタリアタイプ辛口商品説明アルコール度数14度前後 Supported by 楽天ウェブサービス |
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イタリアワイン カステラーレ・ディ・カステリーナ イ・ソーディ・サン・ニッコロ I.G.T. トスカーナ 価格: 10,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 しっかりとした骨格と凝縮感を感じさせる味わい!カステラーレ・ディ・カステリーナ イ・ソーディ・サン・ニッコロ I.G.T. トスカーナ■■ カステラーレ・ディ・カステリーナのフラッグシップ。1300年頃に建てられた教会に隣接する急斜面の畑のぶどうから生み出されるワインは、1979年にリリースされて以来、数々の栄誉に輝いています。ステンレスタンクを使用し、発酵させた後、フランス産の新樽(50%)、古樽(50%)で約30ヶ月間熟成。その後、同期間の瓶熟成を経て出荷されます。ブラックベリーやドライフラワーを想わせる芳醇な香りとベルベットのような滑らかなタンニン、しっかりとした骨格と凝縮感を感じさせる Supported by 楽天ウェブサービス |